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“嗯,記。”柳正認真。
柳恬恬將蔥斜刀切成段狀,姜切成片,本加點青椒椒更好。
鎮都買到青椒椒,貿然拿引注目,只好拿兩根干辣椒調。
處理好野雞肉,用鹽、醬油、料酒、胡椒蔥姜腌制,抓勻腌制分鐘。
撿蔥姜用。
柳恬恬炒鍋加入量用油,又加坨豬油增加。
油燒到層候,放幾粒青椒,倒入雞塊,速翻炒。炒到表皮微,加入干辣椒,姜片,蒜粒,蔥曝。
再加入勺豆瓣醬翻炒。
“炒亮湯,就像樣。然后加入沒過雞肉,加再加點點醬油糖提。
湯汁燒以后,蓋鍋蓋,燜到雞肉熟透即。”柳恬恬耐講解著,扣鍋蓋。
“記,豆瓣醬需加太,勺就,太,掩蓋雞肉鮮。”
柳正指著陶罐里豆瓣醬問:“姐,醬料麼沒見過。”
柳恬恬特將從系統里買豆瓣醬,倒陶罐里,方便平炒菜用,塑料包裝扔灶洞里燒掉,神鬼。
“哦,自己醬料。”
第35章 放膽干
柳正端起豆瓣醬又,顏亮。聞聞,醬,比飄用醬料還好。
“也陳藏里。”柳正狐疑問。
“,著點,,麼樣?”柳恬恬面改。
柳正點評:“姐,醬料,比李氏作坊醬料還好。”
“李氏醬料?”
“嗯,飄直用李氏作坊醬料,像醬油,豆醬,芝麻醬,醬,每個都訂兩。”
柳恬恬靈乍現,以豆瓣醬。從系統里買,再賣,賺差價。
,樣太扎。萬被別現,把當成妖怪麼辦。
過,以研究研究,建個作坊,量產。系統里辣椒,椒,孜然等等調料,比面便宜。
原材料方面能省,嗯,。
“守著鍋,別燒干,透。”
“好,姐,歇著吧!”
柳恬恬話灶,飯子。著剛剛經,醬料否。
先試驗,能能完美復刻豆瓣醬。
柳恬恬系統里扒拉,尋用,解更于豆瓣醬識。
畢竟以沒過,都超里買現成。
直到飯端,才回過神,蹴而就,需緩緩圖之。
飯擺盆炒野雞肉,只野雞,斤。幸好里鍋夠,然還炒。
主米飯,半精米,半玉米,起蒸熟米飯。
瞧著還怪好,起滋也錯,粗糧細糧都。
柳正燒個蘿卜絲湯,湯面飄著翠蔥,瞧著清爽。
最雞肉,但麼炒著,全還第次。
雞肉鮮嫩,辣誘,醬濃郁,搭配著米飯,起格滿。
簡簡單單常便飯,需達到級平,依然美。
全起,其融融。般飯菜,也能滿漢全席。
飽,柳正打著飽嗝,將擴法跟柳柳母講述遍。
柳母擔憂:“萬賣麼辦,材都需子買,咱還穩妥些好。”
“娘,就膽創精神。試試麼,能能。就別管,里譜。”柳正滿。
“……。”
柳抓柳母袖,對搖搖。
柳母乖乖閉嘴,著再言語。
柳雙揮比劃番,笑盈盈神,里堅定神。
“爹,謝謝,好好干。”柳正握拳,自己自己加油打。
柳恬恬偷偷問柳:“爹剛剛什麼?”
全就柳恬恬懂柳勢,畢竟原主兩沒待。
只繼承原主部分記憶,很細節,沒麼領悟。
“爹,讓哥放膽干,實。掙養活全,讓們擔。”柳笑瞇瞇。
“哥兒,到辦法,以讓子帶回院。樣再,們都能招待。”
“什麼辦法?”
全都神灼灼著柳恬恬,等著文。
“們以些碗,將飯菜裝碗里,們以拎回院,完,還能當餐。”
隨著柳恬恬話音落,柳正拍著叫:“錯,錯,個法子好。”
“只……”
“只什麼?”柳正緊張問。
“碗需費功夫,還需。咱抽。”
柳激舉起,指著自己啊啊啊。
“爹,成。里還指著,還過段嫩嫩青菜。